Les restaurants du groupe Serac au ski comme au golf !

pour vos déjeuners, prenez de la hauteur à Chamonix Mont-Blanc

Certains voient toujours le verre à moitié plein, d’autres toujours à moitié vide…Mais tout le monde s’accorde à dire que l’Adret (versant Sud) est le meilleur versant de la montagne comparé à son opposé l’Ubac (versant Nord) ! C’est justement sous le nom de L’Adret de la Flégère que vous pourrez découvrir ce restaurant du groupe Serac à 1900 mètres d’altitude, après avoir emprunté la télécabine de la Compagnie du Mont-Blanc. Tour d’horizon panoramique du groupe pour vos prochains séjours dans la station premium de Chamonix Mont-Blanc.

La société SERAC en détail

La société SERAC (Société d’Exploitation des Restaurants d’Altitude de Chamonix) a été créée en 2007. Elle gère des restaurants d’altitude de la vallée de Chamonix. Elle exploite 5 restaurants, 5 espaces de vente à emporter, 2 cafétérias repartis sur 5 domaines de la vallée de Chamonix (Aiguille du Midi, Brévent, Flégère, Grands-Montets et Charamillon et 1 sur le domaine de Megève (secteur Rochebrune).
Depuis l’été 2021, la société a élargie son périmètre et elle gère également le Club House-Le Chalet situé sur le golf de Chamonix****.

5 Restaurants service à table, tous Maître Restaurateur

La mise en avant des produits frais et locaux, le bon suivi de procédures d’hygiène, la qualité d’accueil et de service et les circuits courts d’approvisionnement, ont permis à 4 restaurants de service à table de la vallée d’être récompensés du titre de « Maître Restaurateur ». Le label avait été obtenu en 2014 et a été renouvelé au printemps 2019. Le restaurant de Megève, rénové à 2019, a également obtenu ce label.

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Le Club House – le Chalet

Depuis l’été 2021, la société Serac s’est vu confier la gestion de ce club house situé en plein cœur du golf de Chamonix****. Toute l’équipe vous accueille tous les jours aux dates d’ouverture du golf et propose une carte essentiellement à base de suggestions du jour.

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L’Adret de la Flégère

Ambiance chaleureuse et montagnarde. Cuisine raffinée Savoyarde. Restaurant unique sur les sommets. Toute l’équipe sera heureuse de vous accueillir pour la soirée d’ouverture de ce Pro-Am International de golf dans ce restaurant d’exception sur le domaine de la Flégère. Ici vous profiterez d’un apéritif dînatoire à 1900m d’altitude face à la chaine du Mont-Blanc.

Ce restaurant est ouvert l’été et l’hiver aux dates d’ouverture des remontées mécaniques. Une offre groupe et des ouvertures privatisées en soirées sont disponibles sur réservation auprès du service commercial (contact, cliquez ICI)

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